FOOD
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[ 020 DaLa mokko / 24PILLARS KATSUZAKI YOSHIHIRO ]
必要最低限の機械設備と職人さんの丁寧な手仕事で一点物のオーダーメイド家具を製作してる『DaLa mokko』、名古屋では珍しいガレットとクレープをメインメニュー…
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[ 019 asana / BEMBE /PHANTOM of the CINEMA PARADAISE / 世界の民藝 casablanca ASANO YUSUKE ]
エキゾチックな叙情的アンビエントサウンドの音楽プロジェクト『asana』、ポストアフロビートバンド『BEMBE』、映画フリーク集団『PHANTOM of CIN…
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[ 016 EARLYBIRDS -BREAK FAST- ODAIRA KEITA vol.2 ]
Bike shop 『Circles』の一角でアメリカンダイナースタイルの朝食屋さんを営む『EARLYBIRDS -BREAK FAST-』 今回は店主である大…
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[ 016 EARLYBIRDS -BREAK FAST- ODAIRA KEITA vol.1]
Bike shop『Circles』の一角でアメリカンダイナースタイルの朝食屋さんを営んでいる『EARLYBIRDS -BREAK FAST-』 今回は店主であ…
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[ 013 焼菓子モモ HASEGAWA KONOMI ]
スパイスやハーブ、ナッツなどがたっぷり入ったヴィーガンクッキーなど、米粉を使用した「おやつ」を作っている『焼菓子モモ』 今回は『焼菓子モモ』として活動されている…
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[ 012 ミスズコーヒー商会 NOIRI YASUSHI ]
創業1947年の歴史ある老舗コーヒー豆専門店『ミスズコーヒー商会』 今回は名古屋を代表する喫茶店『コンパル』など東海エリア中心にコーヒー豆を卸している『ミスズコ…
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[ 010 Bar Kanata YAMADA SATOSHI ]
昼はカレー、夜はBarとして個性的でこだわりが詰まった料理とペアリングセンス抜群な美味しいお酒を提供している『Bar Kanata』 今回はその『Bar Kan…
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[ 006 YANGGAO MOOLA & KAYO vol.3]
今回はタイから帰国して『YANGGAO』がOPENする時のお話から、現在に至るまでのお話をお伺いさせて頂きました。 Vol.3は特別バージョンでおふたりに登場し…
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[ 006 YANGGAO KAYO vol.2 ]
今回は奥様である佳世さんの子供時代のお話からタイで暮らしていた時のお話をお伺いさせて頂きました。 子供時代のお話、ランドスケーププロダクツ時代のお話、タイで過ご…
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[ 006 YANGGAO MOOLA vol.1 ]
６年間在住したタイで体感したタイカルチャーをオリジナルな視点で発信している、名古屋の浄心にあるタイカレー食堂『YANGGAO』 今回は店主でデザイナー、そしてD…
